Веганський майонез на аквафабі з карпатськими грибами
Залишити відгук
155 г
Закінчується
У чому користь та дбайливий склад?
- Цей майонез — рослинна альтернатива класичному майонезу на яйцях. Його основа — аквафаба з бобових, яка допомагає створити знайому густу й кремову текстуру без використання продуктів тваринного походження.
- За насичений смак відповідають карпатські гриби, часник додає легкої пікантності, а лимонний сік — приємної кислинки та балансує жирність соусу.
- Тому, якщо ви любите майонезні соуси, але не вживаєте яєць або обираєте більше рослинних продуктів у раціоні, цей варіант дозволяє не відмовлятися від знайомого смаку й текстури.
Який майонез на смак?
- Ніжний і кремовий, з виразним грибним смаком та ароматом. Спочатку відчувається насичена грибна нота, далі — легка пікантність часнику та делікатна кислинка лимона.
- Це майонез для тих, кому класичного вершкового смаку вже замало і хочеться більш цікавого соусу до звичних страв.
Як вживати?
- Використовуйте як готовий соус до основних страв, додавайте у сендвічі та роли або заправляйте ним салати.
- Також майонез зручно подавати окремо як дип до овочів, закусок чи гарячих страв.
Для кого підходить?
- для тих, хто дотримується веганського або рослинного харчування;
- для тих, хто шукає майонез без яєць;
- для любителів грибних соусів та насичених смаків;
- для тих, хто хоче урізноманітнити звичні домашні страви.
З чим смакує?
Особливо радимо спробувати з товарами зі «Смак Життя»:- фалафелем з амарантом або шпинатом — майонез добре працює як соус до фалафелю;
- класичним тофу — грибний соус додасть нейтральному тофу більш насиченого смаку;
- хлібцями — як кремову солону намазку для швидкого перекусу.
Якщо вам подобається, спробуйте. Спробуйте також тахіні соус від «Смак Життя» — ще один варіант рослинного соусу для салатів, овочів, бобових та фалафелю.
Соняшникова олія, аквафаба, карпатські гриби порошок, часник порошок, сіль, лимонний сік, сорбат калію.
на 100 грам: білки — 3 г, жири — 41 г, вуглеводи — 17 г. Калорійність — 355 ккал.
Зберігати у холодильнику.
3 місяці.
